Alimentos que te cuidan: Chocolate Negro

El chocolate además de satisfacer nuestros sentidos, aporta minerales, antioxidantes y sustancias que contribuyen a mejorar la salud y a levantar el ánimo.

El cacao es abundante en taninos y compuestos fenólicos, que actúan como un gran antioxidante. Además aporta vitamina E y vitaminas B1 y B3, las cuales ayudan a prevenir dolencias cardiovasculares y benefician al sistema circulatorio.

Una o dos onzas favorecen la producción de endorfinas, unas sustancias que combaten los estados depresivos y mejoran el ánimo. Asimismo su contenido en magnesio le confiere propiedades tranquilizantes.

Hay muchos tipos de este alimento en el mercado, pero el único que nos proporciona todos estos beneficios es el chocolate negro con una alta proporción de cacao (65-70%).


Fuente: "100 alimentos que mejoran tu salud" RBA

Alimentos que te cuidan: Insomnio

CEREZA: La cereza además de ser una deliciosa fruta es adecuada para todos, incluso para los diabéticos, ya que su índice glucémico es muy bajo. La cereza contiene vitaminas A,C y del grupo B, así como minerales como potasio, magnesio y calcio.
Según un estudio realizado en la universidad de Pensilvania (EE.UU.) tomar zumo de cereza diariamente puede ayudar a conciliar el sueño. Se atribuye este efecto a su alto contenido en melatonina, una sustancia que regula los ciclos de sueño-vigilia, por lo que esta indicada en aquellas personas que sufren insomnio.

LECHUGA: No solo aporta vitaminas A,C,B1,B6 y ácido fólico; también es fuente importante de minerales como el calcio.
Al parecer, también ayuda a conciliar el sueño y actúa como analgesia suave frente al dolor. Por lo tanto, por sus propiedades calmantes es efectiva contra las palpitaciones y el insomnio. Si la incluyes en tus cenas junto con frutos secos te ayudara a relajarte.

MANZANA: Es la fruta más consumida del planeta. Se dice que una manzana al día mantiene al doctor alejado, ya que son muchos los beneficios que aporta a la salud.
Debido a la presencia de azucares, fósforo, hierro y vitaminas B y C, la manzana constituye un tónico nervioso y muscular que conviene a las personas fatigadas y aquellas que sufren de estados depresivos. Y si funciona cuando estamos decaídos, también cunado nos encontramos estresados, ya que aporta sustancias aromáticas de propiedades relajantes capaces incluso de reducir espasmos musculares y que ayudan a dormir.

Fuente: 100 alimentos que mejoran tu salud, RBA